aansluiten kookplaat met 7500/8000 watt op 2 fasen


alle vier op vol vermogen zal niet voorkomen, daar ben ik wel gerust op. Maar als de kookplaat is geschakeld als tweemaal twee, dus elke fase twee platen onafhankelijk van elkaar dan verandert het verhaal. Dan kan overbelasting ontstaan als er maar twee platen op dezelfde fase op vol vermogen staan en dat is iets wat natuurlijk wel regelmatig voorkomt. Daar zit het probleem dat ik eerst opgelost wil hebben voordat ik het spul aanschaf.

doorgaans zitten de grote pitten op een eigen 1 fase en de 2 kleine samen op 1 fase. standaard zitten die pitten kruislings op de plaat. dus 2 pitten boven elkaar of naast elkaar zijn verschillende fasen..

waar rook was, werkt nu iets niet meer

Alle 4 pitten op full power gaat niet, tenminste hier ook niet.Dan schakelt de andere pit zover terug in vermogen dat Imax < 16A .

sommige apparaten doen dat, maar bij deze kan ik daar niets over vinden.

Op 4 december 2018 21:09:10 schreef havazo:
sommige apparaten doen dat, maar bij deze kan ik daar niets over vinden.

Dan heb je 2 keuzes:
1: naar ons luisteren, het valt wel mee, alle pitten langdurig 100% komt niet voor, kortstondig ( korter dan een minuut of 10) is geen probleem.
2: Je eigen weg varen en een zwaardere aansluiting maken.
Je hebt 1 fase 230Volt, dan heb je aan 32Ampere nog net niet genoeg, dan moet je daar een 50 Ampere aansluiting voor maken. Dat kan niet met een perilex, dat moet je dan doen met een CEE-Form steker.
Je groepenkast moet dan een 1P+N automaat van 50 Ampere hebben.
De kabeldikte weet ik zo iit het hoofd niet, misschien met 6qmm wellicht 10qmm 3 aderig, kan het wel voor je uitzoeken.
Dan moet je ook een zwaardere netaansluiting hebben, dat wordt dan minimaal 63 Ampere. Hou rekening met het maandelijks terugkerende vastrecht, dat hakt er nogal in. Afhankelijk van je aarding moet er ookm nog een 2 polige aardlekschakelaar 63 A,pere bij. Je bedrading in je huidige meterkast kan te dun zijn, dat moet je nagaan of dat nog voldoet bij 63Amp, eveneens je Hoofdschakelaar.

Daar waar een schakeling rookt, vloeit de meeste stroom (1e hoofdwet van Toeternietoe)

Op 4 december 2018 18:22:47 schreef Peter112:
Alle 4 pitten op full power gaat niet, tenminste hier ook niet.Dan schakelt de andere pit zover terug in vermogen dat Imax < 16A .

dat is bij inductie zo, keramisch is alleen aan/uit per pit.

waar rook was, werkt nu iets niet meer

Dat is niet altijd zo. Ik heb een kookplaat waarbij er meerdere elementen / aftakkingen in 1 pit zitten. Bij een hogere stand worden er meerdere elementen bijgeschakeld.

Spanning staat en stroom gaat!

Die heeft een aansluitwaarde van 7500 watt, dus iets meer dan 7360.

  1. Een zekering is echt geen nauwkeurig instrument het is een 16A zekering en niet een 16,00A zekering
  2. Een zekering is gemaakt op 16A door te laten en dan daarboven pas te gaan ingrijpen maar dat gaat volgens en grafiek. Een zekering mag pas doorslaan bij bv 1,2x Inom
  3. Bij 1,2x Inom duurt het dan ook nog een hele lange tijd en pas bij 5x Inom voor een sneller zekering gaat het vrijwel direct stuk.
  4. De exacte grafiek kan opzoeken als je weet welke zekeringen je precies hebt

Ik had in mijn oude huis maar 3 + groepen plus aparte groep voor een kookplaat. In de keuken wasmaar 1 groep en dat met wasmachine van 3600W een frituurpan een magnetron en een water koker en andere keuken apparatuur.
Als de wasmachine aanstond ging soms ook gewoon de waterkoker aan en dat is dan 5600W als de wasmachine aan het verwarmen is. Eigenlijk nooit dat de groep eruit gehad.

Op 4 december 2018 17:42:10 schreef testman:
doorgaans zitten de grote pitten op een eigen 1 fase en de 2 kleine samen op 1 fase. standaard zitten die pitten kruislings op de plaat. dus 2 pitten boven elkaar of naast elkaar zijn verschillende fasen..

Nee dat is onjuist. Bij een 2 fase aansluiting zitten meestal 1 grote 1 kleine samen op 1 fase.

Bij een 3 fase aansluiting zitten de 2 kleine pitten samen en de 2 grote elk apart.

Dan kan overbelasting ontstaan als er maar twee platen op dezelfde fase op vol vermogen staan

Moeten die 2 platen wel op 1 groep zitten. Maar als je weet welke pit er op een groep zit dan kan je dan pannen zo neerzetten dat ze elk op een aparte groep staan.

En zelfs als je 3 pannen erop hebt staan dan staan ze niet alle 3 op vol vermogen. De kans dat een groep eruit gaat is echt minimaal.

Ik zou dus gewoon het zo laten want aanpassen kan je ook erna nog doen.

Op 5 december 2018 17:54:33 schreef benleentje:

Ik had in mijn oude huis maar 3 + groepen plus aparte groep voor een kookplaat. In de keuken wasmaar 1 groep en dat met wasmachine van 3600W een frituurpan een magnetron en een water koker en andere keuken apparatuur.
Als de wasmachine aanstond ging soms ook gewoon de waterkoker aan en dat is dan 5600W als de wasmachine aan het verwarmen is. Eigenlijk nooit dat de groep eruit gehad.

had je zekeringen of automaten, dat scheelt namelijk nogal...

waar rook was, werkt nu iets niet meer

Belangrijkste informatie in de startpost ontbreekt: hoe ziet de aansluiting eruit? Wat is de doorlaatwaarde van de netbeheerder? De contractwaarde van de aansluiting kan wel 35A of 40A zijn, maar er bestaan nog zat oude huizen waar de leiding van de meter naar de stoppenkast nog met 2,5kwadraat is uitgevoerd, Dan zit er in het bommetje een 20A schroefpatroon, zo eentje met een blauw meldertje. Echt, dat soort aansluitingen bestaat nog.

Er zijn honderdduizenden huizen met een 1fase kookgroep, nieuwe huizen worden zelfs nog steeds zo opgeleverd. Scheelt een paar honderd euro bij de bouwkosten, of je een driefase of een eenfase verdeelkast wilt.
Meestal gaat 't gewoon goed. Wat wel vaak fout gaat, is als naderhand de aansluiting word ge-upgrade naar 3x25. Er zijn installateurs, die gewoon het driefase kookgroepje erbij plaatsen, en de rest van de bestaande groepen gewoon op de oorspronkelijke fase laat zitten. Dat kan wel eens fout gaan...

Op 4 december 2018 14:31:00 schreef havazo:
Maar als het op twee fasen werkt, wordt het vermogen dan verdeeld over de vier platen of werkt het als tweemaal twee onafhankelijk?

Nee, het is heel lastig (en onnodig) om "gecontroleerd" de totale belasting over twee fase-aansluitingen te verdelen. Er zullen 2 (of 3) pitten op 1 groep zitten en 2 op de andere.

Mijn kookplaat heeft per twee platen meer vermogen dan op 1 groep kan. In de besturing wordt dan het vermogen beperkt. Iedere plaat kan tot standje negen, maar de som mag nooit meer dan 14 worden. Dus staat 1 op 9, dan is de andere beperkt tot "max 5".

Als je verknocht bent aan je gietijzeren wok, dan moet je je niet tegen laten houden door "er staat niet op dat ie geschikt is voor inductie". Gietijzeren pannen doen het prima op inductie. Ik heb twee pannen die ouder zijn dan "inductie koken".

Tip: Geloof me niet zomaar. vraag in je vriendenkring of op je werk rond of iemand op inductie kookt en vraag of je een keer langs kan komen om je wok te testen. Ik houd me aanbevolen voor de test-resultaten. (ofwel, dat moet ik voortaan niet meer zeggen of bevestiging wat ik al dacht). :-)

four NANDS do make a NOR . Kijk ook eens in onze shop: http://www.bitwizard.nl/shop/

Mijn ouders zijn recent ook overgestapt op inductie. Op 2 koekenpannen na deden alle (30+ jaar) oude pannen het prima. Met name de gietijzeren pannetjes werken extra goed.
Je kan het van te voren testen door met een magneet te kijken of deze aan bodem van de pan blijft plakken. Als dat zo is, is de pan zeer waarschijnlijk geschikt.

Spanning staat en stroom gaat!

iedereen bedankt. Ik schaf maar gewoon dat dat ding aan en zie vanzelf of het goed gaat of niet. Ik heb er wel een beetje een hard hoofd in, op 1 fase zit dan 4200 watt, op de andere 3800. En ik denk niet dat mijn vrouw er veel gevoel bij heeft om daar rekening mee te houden. Gaat het niet goed dan laat ik e.e.a. aanpassen naar drie fasen. Ik zal wel eerst een installateur vragen of dat mogelijk is en hoeveel dat dan gaat kosten.

Op 4 december 2018 13:47:00 schreef havazo:Volgens de leverancier kan ik hem aansluiten met twee fasen,

Ongetwijfeld. Je kan em ook aansluiten op maar één fase. Toeternietoe heeft ook ongeveer zoiets geroepen. Maar kan 't ding op drie fasen worden aangesloten, dat is nog steeds niet opgehelderd. We zijn hier nog steeds nieuwsgierig, nou ja, ik in ieder geval, naar het aansluitschema.
En ja, het is het verstandigste om 't gewoon eerst eens te proberen. Geld uitgeven kan altijd nog.

Op 5 december 2018 20:37:14 schreef havazo:
iedereen bedankt. Ik schaf maar gewoon dat dat ding aan en zie vanzelf of het goed gaat of niet. Ik heb er wel een beetje een hard hoofd in, op 1 fase zit dan 4200 watt, op de andere 3800. En ik denk niet dat mijn vrouw er veel gevoel bij heeft om daar rekening mee te houden. Gaat het niet goed dan laat ik e.e.a. aanpassen naar drie fasen. Ik zal wel eerst een installateur vragen of dat mogelijk is en hoeveel dat dan gaat kosten.

Wacht even. Je bedoelt de aansluiting van je perilex neem ik aan? Is je huis zelf aangesloten op 3fasen? Een tweefasige huisaansluiting komt namelijk doorgaans niet voor (enkele zeer verouderde uitzonderingen daargelaten) het is of enkelfasig, of 3fasig.

Als je een 3fasige aansluiting hebt, zul je normaal in je meterkast een 3fase+n automaat hebben zitten voor je perilex. Als ze de aanleg netjes hebben gedaan, is er ook een 3de fasedraad in de perilex aanwezig. In dat geval kun je je kookplaat volgens het schema op 3 fases aansluiten.

Heb je een enkelfasige hoofdaansluiting, dan heb je een gekoppelde fornuisgroep. Hierbij heb je 2x dezelfde fase en 2x een nul. Dit is dus wat anders dan een tweefasige aansluiting. Dit is een belangrijk verschil. Je moet zeker weten welke variant je hebt, anders kunnen er dingen misgaan.

Spanning staat en stroom gaat!

De bestaande kookplaat staat op twee fases, ik neem aan dat er een derde aanwezig is, maar dat moet even gechecked worden. Ik kan de stekker en de aansluiting gewoon overnemen, dat zal geen probleem opleveren. De bestaande plaat werkt nog wel, maar er is per ongeluk een plaat aangezet toen er emaile op stond en toen is er een stuk glas afgesprongen.

Waarom krijgen we nou nooit 't antwoord waar 't werkelijk om gaat?
Kan die nieuwe plaat op 3 fasen worden aangesloten? Wat zegt 't aansluitschema?
Ook met dit opgegeven vermogen bestaan er kookplaten die maar op twee fasen of een éénfase kookgroep kunnen worden aangesloten

Op 5 december 2018 22:26:45 schreef havazo:
De bestaande kookplaat staat op twee fases, ik neem aan dat er een derde aanwezig is, maar dat moet even gechecked worden.

Dat checken kan heel eenvoudig. Vertel even wat fabrikaat en type van je kWh meter is en dan is er vast wel iemand die uitsluitsel kan geven.

Wat het aansluitschema betreft, daar heb ik op het net naar gezocht maar niet gevonden. De kans dat je die kookplaat op 3 fasen kan aansluiten is klein, huishoudelijk kookplaten voor 3 fasen zijn zeldzaam.

Ik heb laatst een 90cm inductieve kookplaat aangesloten met 5 pitten en die was echt bedoeld voor 3 fasen. Het komt dus wel voor.

Jacques van Montfort

De bestaande kookplaat staat op twee fases, ik neem aan dat er een derde aanwezig is,

Mogelijk is hier wat verwarring ontstaan over een kookgroep waarbij er een dubbele 16A groep word gebruikt dat word ten onrechte ook wel eens 2 fase groep genoemd.

Als het werkelijk een 2 fase aansluiting is dan heb je namelijk 400V 16A en dat is 6400W
Een kookgroep is 2 x 230V en 2 X 16A. en 7360W

De kans dat je die kookplaat op 3 fasen kan aansluiten is klein, huishoudelijk kookplaten voor 3 fasen zijn zeldzaam.

De kans de je een kookplaat op 3 fase kan aansluiten is juist enorm groot. Vrijwel elke kookplaat is geschikt voor 230V 16A, 2 x 230V / 2 x16A en 3 fase gebruik. Waarbij je op 230V 16A maar beperkt vermogen en niet alle pitten kan gebruiken. In de kookplaat is elke pit apart uitgevoerd als een onafhankelijke 230V unit en kan je dus ook makkelijk via een paar doorverbindingen geschikt maken voor een bepaalde aansluiting.

@benleentje: er is al een paar keer, tamelijk indringend, gevraagd naar het aansluitschema van de kookplaat. Zomaar blindelings veronderstellen dat het schema van een vergelijkbaar model op dit model toepasbaar is, is een beetje link. Ik heb eens een inductieplaat aangesloten, daar zat een kabel aan met een dubbele nulleider, je kon dat ding op 2 fasen van een driefasig bedrade perilex aansluiten, of op een perilex aangesloten op een éénfase kookgroep. Maar noway dat je dat ding 3fasig kon aansluiten.
Als de kookplaat van ts aansluitingen heeft zoals dit:

kan je driefasig aansluiten gewoon vergeten. KlaasZ heeft óók al zoiets gezegd. En het is ook nog steeds niet duidelijk wat ts in z'n meterkast heeft. Er word gewoon niet gereageerd op vragen. Raar.

Op 6 december 2018 17:26:51 schreef mvdk:
@benleentje: er is al een paar keer, tamelijk indringend, gevraagd naar het aansluitschema van de kookplaat. Zomaar blindelings veronderstellen dat het schema van een vergelijkbaar model op dit model toepasbaar is, is een beetje link. Ik heb eens een inductieplaat aangesloten, daar zat een kabel aan met een dubbele nulleider, je kon dat ding op 2 fasen van een driefasig bedrade perilex aansluiten, of op een perilex aangesloten op een éénfase kookgroep. Maar noway dat je dat ding 3fasig kon aansluiten.
Als de kookplaat van ts aansluitingen heeft zoals dit:
[bijlage]
kan je driefasig aansluiten gewoon vergeten. KlaasZ heeft óók al zoiets gezegd. En het is ook nog steeds niet duidelijk wat ts in z'n meterkast heeft. Er word gewoon niet gereageerd op vragen. Raar.

De middelste tekening is WEL DEGELIJK voor een 3-fase nul aansluiting.
Alleen word 1 fase niet gebruikt.

u=ir betekent niet :U bent ingenieur..

daar zat een kabel aan met een dubbele nulleider, je kon dat ding op 2 fasen van een driefasig bedrade perilex aansluiten

Dat is toch semi 3 fase, maar je hebt gelijk is inderdaad geen volledige 3 fase aansluiting.

Alle kookplaten die ik heb aangesloten ( 5 stuks) waren dan toevallig wel allemaal ook echt op alle 3 de fase aan te sluiten. of 2L + 2N

Oeps, ik had niet gezien dat er nog wat reacties waren na mijn laatste.
Ik heb helemaal geen aansluitschema, ik overweeg een bepaalde kookplaat van Siemens te kopen,maar die heb ik dus nog niet in mijn bezit. Volgens de on-line leverancier kan ik hem op 2 dan wel 3 fasen aansluiten. Als ik hem op twee fasen aansluit, gelijk aan de - beschadigde - kookplaat die ik nu heb, dan is het aangesloten vermogen hoger dan de zekering toelaat en mogelijk te hoog. De vraag is of ik het toch op twee fasen kan proberen of dat ik toch drie fasen moet gebruiken. In het laatste geval moet eerst een installateur de zaak bekijken.

Ik denk dat je er maar het beste een installateur bij laat komen, want dit hier wordt zo niks.

Spanning staat en stroom gaat!