Mijn $0.02
Ik woon nu 15 jaar in een huis waar geen gasaansluiting is (hele wijk op stadsverwarming), dus iedereen kookt elektrisch en het huis is daar ook op ingericht.
Ik heb net als TS een doorzichtige plastic box waar drie fasen het huis binnenkomen en er is daarvan maar één aangesloten. Ik vermoed dat het doel ervan niet zozeer is dat je drie fasen kunt afnemen, maar meer dat de belasting van de fasen over de huizen in de straat goed ingesteld kan worden en dat daarvoor dan een standaardwerkwijze gebruikt kan worden.
Het huis had oorspronkelijk een gewone elektrische kookplaat en een paar jaar geleden hebben we die vervangen door een inductieve kookplaat.
Voor de aansluiting op de elektra maakt dat, om te beginnen helemaal niks uit. Beide zijn grootverbruikers.
Voor beide platen geldt dat je ze op zowel drie-fasen als twee-groepen (met één fase) kunt aansluiten. Je moet daarvoor de voeding aan bepaalde klemmen monteren (goed opletten!) De kookplaat ziet daar vervolgens zelf aan hoe het aangesloten is. In mijn geval, met een één-fase-twee-groepen-aansluiting betekent dat dat links en rechts maar één van de twee pitten in P)ower mode kan, de andere wordt automatisch lager gezet.
Als je aansluit met drie fasen, kan alles tegelijk in P. Maar ik heb daar nog nooit behoefte aan gehad. Ik zou die drie fasen dus lekker laten liggen en twee koekgroepen maken op één fase.
Er staat me bij dat je het geheel zelfs op één groep kunt aansluiten en dat je dan maar één pit op P kunt hebben.
En overigens, die waterkoker kun je wegdoen als je een inductiekookplaat hebt. Dat gaat met een ketel op de plaat gewoon sneller dan in een waterkoker.
Overigens twee: mijn hoofdzekering is 35 A, dus wat dat betreft wel voorzien op elektrisch koken. Ik denk dat 25 A wel wat mager zal zijn. Ik heb er een automaat vóór gezet van 32 A, hopelijk gaat die sneller af dan de hoofdzekering, scheelt me weer Liander laten komen. En is daarmee dan ook meteen hoofdschakelaar.