Het ging over python, daar kun je niks serieus mee maken, leuk voor prototyping en hobbywerk.
Ja ik weet het linux zit overal in (dat wil trouwens nog niet alles zeggen over de kwaliteit, windows zit ook overal in).
Op een (professioneel) HMI staat niet zomaar een linux distro. Dat is in 100% van de gevallen een speciaal aangepaste en custom build/bsp om de features van de HMI goed te kunnen gebruiken, vooral het fieldbus gedeelte. Dus niet iets anders erop zetten; gaat fout in de speciale hardware features.
Verder is er meestal een visualisatie language gebruikt om je menu's screens etc te maken. Daar hoort ook bijbehorende software bij (meestal betaald).
Je gaat in zo'n paneel vrijwel nooit zelf direct je GUI maken zonder dat soort tools.
Zoals Mixsage zegt zal Weintek een van de goedkoopste zijn wat een langer leverbaar blijft. Zelf heb ik met Weintek geen ervaring.
Ik weet wel dat CodeSys Webvisu heeft en ook door diverse panelen ondersteund wordt maar daar hangt ook weer een prijskaartje aan wat je snel over je budget heen duwt.
Verder hoorde ik van een collega dat misschien PascalScada bruikbaar is, dat is open source en vrij te gebruiken.
Siemens panelen en bijbehorende sw heeft ook pittige prijzen en vallen af binnen je budget.
Er is nog een serie low-cost panelen van Exor (nog steeds buiten budget), met de fantastische JMobile software.
En zeer sterk af te raden naar mijn mening is movicon van progea, echt een ramp vind ik zelf, 1 keer een project mee gemaakt, nooit meer.