@Arco
Als er in die handleiding had gestaan: gebruik geen azijn, want dat lost het rubber op, dan had je dat vast vermeld.
Het gaat er ook niet over of je je koffiezetter structureel met azijn moet ontkalken of niet. Ik heb zelf ook al geschreven dat dat niet verstandig is en dat ik dat ook niet doe. Maar ik maak wel bezwaar tegen de suggestie dat als je dat één keer doet het apparaat meteen naar de Filistijnen is.
Ik heb toevallig wat kennis van technische rubbers en hun chemische bestendigheid. Als jij stelt dat azijn rubber oplost vraag ik naar een onderbouwing. En dat heeft niks met geloven te maken. Ik laat me graag overtuigen door natuurkundige wetten, datasheets, informatiebladen over chemische bestendigheid, of een valide onderzoek.
Een verklaring voor jouw persoonlijke ervaring heb ik niet, zonder veel meer informatie over de specifieke materialen en omstandigheden. Het verschijnsel dat je beschrijft (verandert in stroperige smurrie) lijkt op de reactie van EPDM op aardolieproducten, zoals (was)benzine, of vet op basis van aardolie. Ik heb in ieder geval zelf nog nooit meegemaakt dat rubber oplost tijdens ontkalken met azijn en dat heb ik de afgelopen decennia toch best vaak gedaan, ook met onderdelen van kranen e.d.