@Kris van Damme: Uiteraard, mits je dus een transformator gebruikt met een grote wikkelverhouding, een kern met een hoge Al, en deze op de gebruikelijke manier laagohmig afsluit.
Ik heb even snel een testje gedaan met een paar spoelen, en de Al van de kern heeft veruit de grootste invloed op de secundaire spanning; dit bepaald de primaire spanning (bij een gegeven aantal windingen), en met de wikkelverhouding dus de secundaire spanning. Meer windingen primair leggen levert wel iets op, want de primaire inductie stijgt en de spanning bij een gegeven stroom gaat dus omhoog (kwadratisch met het aantal windingen), maar de verhouding met de secundaire wikkeling gaat omlaag. Om 2x de initiële uitslag te krijgen, moest ik van 1 naar 4 primaire windingen; dat kan ik toch niet helemaal verklaren, want de primaire inductie zou daarmee een factor 16 moeten toenemen, en de wikkelverhouding een factor 4 afnemen, terwijl de secundaire spanning maar een factor 2 toenam; ik mis dus nog eens een factor 2...
Die hoge gewenste Al betekend dat common-mode chokes goed bruikbaar zijn, het exemplaar waarmee ik getest heb had een inductie van 3.7mH (één wikkeling van 22 windingen), waarmee de primaire inductie op 7.6uH zou komen met één winding (gemeten: 7uH). De primaire stroom was 900mA bij 50Hz, waarmee de primaire spanning op 2.2mV zou komen, met de secundaire wikkeling open. Met een wikkelverhouding van 1:22 zou de secundaire spanning daarmee 48mV worden, waar ik 55mV heb gemeten. Met de secundaire wikkeling kortgesloten meet ik dan 39mA, wat theoretisch 41mA had moeten zijn.
Conclusie: spanning meten kan dus prima, en de kern van een common mode choke is hier bruikbaar, zeker als je daar een nieuwe secundaire wikkeling op legt met meer windingen van dunner draad, als je kleine stromen wilt meten. Als een veel grotere stroom (kortstondig) voor kan komen, zet dan twee anti-parallelle diodes over de secundaire wikkeling om de opamp te beschermen.
55mV ligt nogal ver van "oneindig hoog, levensgevaarlijk".