Zink is een lichaamseigen stof, dus je metabolisme zou enig overschot zelf moeten kunnen verwerken, al is er wel wat voor te zeggen dat een overschot problemen kan geven. Lood en kwik zijn dat niet en zo ver ik weet zijn vergiftigingen met zware metalen voornamelijk problematisch omdat ze andere metalen in de cellen verdringen en daarmee de werking verstoren.
Dat een stof alleen door zijn hoeveelheid schadelijk is blijft een beetje een platitude die slimmer klinkt dan analytische informatie toevoegt. Zink is niet giftig, maar dient ook niet in zijn metaalvorm te worden geconsumeerd. Mensen nemen het op in mineraalvorm, en niet alle verbindingen zijn even eetbaar.