Vaste countdown voor timer

Hallo mensen, ik hoop dat ik in het goede deel van de website zit, anders daarvoor mijn excuses.

Ik ben op zoek naar een schema (het liefst zelfs een kant-en-klaar printje) voor een timer. Ik heb er een aantal nodig, tot maximaal 15 minuten. Dit wil ik gaan maken met een aantal 7-segment displays.

Echter, in mijn zoektocht kan ik een specifieke eigenschap nergens zien; de vaste tijd.

Het idee is om een klein kastje te maken, met daarin de timer, en een knop. De timer staat altijd op de ingestelde tijd (neem voor het gemak 15:00) en telt dan per seconde af. Ik wil echter, als ik nogmaals op de knop druk en de timer is aan het aftellen, dat de timer reset, dus weer terug springt op 15:00, en er weer een druk op de knop nodig is om hem weer te activeren. Ik zou het helemaal mooi vinden (want dan kan ik een lichtgevende knop gebruiken) dat zolang de knop op 15:00 staat, er ook een output in de vorm van een ledje gevormt kan worden.

Dus:
Timer staat op 15:00 -> druk op de knop -> begint met aftellen, ledje gaat uit -> bereikt 00:00 -> timer reset automatisch naar 15:00 en ledje springt weer aan.

Daarnaast zou dit ook erg handig zijn:
Timer staat op 15:00 met ledje aan -> druk op de knop -> begint met aftellen, ledje gaat uit -> knop wordt weer ingedrukt op 13:56 -> timer gaat terug naar 15:00 en ledje gaat weer aan.

Weet iemand hoe ik dit kan bouwen? Instellen van de tijd is dus eenmalig. Andere schema's op internet hebben allemaal een instelbare tijd, elke keer dat de timer wordt gereset.

Kan iemand mij helpen?