Op 3 juni 2020 17:34:57 schreef benleentje:
Toch gebeurt er iets raars als je warmte element direct in water stopt Het water maakt minder effectief contact met het verwarmingselement naarmate het element warmer word. Maar ik weet niet precies hoe dat heet. In een artikel over waterkoeling van computers werd dat ook aangehaald en daarom werkt koelvloeistof beter dan water opdat het makkelijker warmte opneemt.Als ik een vers gelast stuk staal in een bak met water onderdompelen en je houd dat stil dan koelt dat veel minder effectief als dat ik er mee gaat roeren. Stromend water over dat zelfde laswerk gieten koelt veel sneller dan onder dompelen terwijl er in die bak veel meer water zit.
Ja ik weet dat het de sterkte van de las niet ten goede kom maar het gaat om het voorbeeld.
Niet zo moeilijk. Op de overgang warmteelement-water ontstaat stoom. Stoom neemt minder gemakkelijk warmte op. Door te roeren vervang je op de overgang reeds verhit water door koel water. Logisch dat het koelproces beter verloopt. Kennelijk is de viscositeit van koelvloeistof lager dan van water.