380 V verwarmingselement fasen apart schakelen?

Okee, ik heb verder geen verstand van brouwen. Maar wat gebeurt er als je er minder water in doet?

@KlaasZ

hebben geprobeerd met 150L (capaciteit is 400L), na twee dagen 85°C, hoger gaat niet.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Dompelaar
https://www.werkenmetmerken.nl/nl/dompelaar_voor_emmer_2000_..._BwE#34429
Het lijkt me wel het beste dat je zo'n ding ergens koopt waar je het eerst kan bekijken. Het veiligste is een exemplaar waar bij de overgang van aansluitkabel naar element, geen delen zitten waar vloeistof kan binnendringen.

Enne, ik heb geen verstand van brouwketels: de bovenkant moet wel open zijn, zodat je het ding er zonder veel moeite in kan hangen.

[Bericht gewijzigd door mvdk op 27 juni 2019 13:23:57 (13%)]